深夜时分，许多人因猪瘾发作，渴望摄入高油、高脂、高糖、高碳的食物，这已成为不少人的共同体验。与此同时，24小时营业的奶茶店数量也在不断攀升。这一趋势背后，蕴含着丰富的故事，既包括商业机遇，也伴随着诸多争议。
奶茶店24小时营业渐成趋势
近期，众多奶茶店纷纷开启全天候服务模式，不少店铺已实现24小时不间断营业。这一现象并非个例，众多网友在社交媒体上纷纷分享了自己的亲身经历。在激烈的市场竞争中，此举已成为整个奶茶行业的新趋势。例如，某品牌通过市场调研发现，凌晨1点到5点期间的销售额能占到全天外卖销售额的20%，这一数据有力地推动了这一决策。目前，许多城市中24小时营业的奶茶店数量持续增加。
都市中，加班族数量庞大，相关数据表明他们常以奶茶来提振精神。根据饿了么发布的报告，有13%的夜间订单被送往办公楼。随着夜间奶茶需求的增加，众多奶茶店纷纷延长了营业时间。
奶茶行业竞争激烈
奶茶市场看似庞大，然而在网友看来，开设奶茶店却潜藏着较高的风险。在激烈的大品牌竞争中，小型品牌生存空间极为有限。消费者可能因口味或代言人等因素而选择不再光顾某些店铺，众多奶茶店因此面临生存挑战。在此背景下，延长营业时间成为了一种可能提升收入的策略。一些奶茶店试图通过在非高峰时段，例如凌晨时段营业，来提升收入水平。
在激烈的市场竞争中，部分商家在常规营业时段内难以实现业绩突破。他们不得不通过延长营业时间，以探索新的盈利增长途径。尤其在众多知名品牌占据优势的背景下，小型品牌更需采取独特策略，以实现脱颖而出。
24小时营业的地域局限
并非所有地区都能实现全天候营业。在部分城市，夜间活动主要集中在熬夜人群，而清晨五六点出门的多数是老年人，他们并无夜间消费需求。并非所有城市和区域都拥有充足的夜间消费群体。以商场中的奶茶店为例，其营业受到商场自身营业时间的制约。
街边店铺通常依赖于周边社区或学校的顾客流量，然而在深夜时段，人流量几乎为零，因此并不适宜全天候营业。部分区域虽然表面上人潮涌动，但实际夜间需求并不大，若推行24小时营业模式，可能会造成资源浪费，得不偿失。
员工权益争议
24小时不间断营业模式疑似对员工造成过度压榨。以霸王茶姬为例，其员工需实行六班倒制，每周至少经历数个夜间班次。尽管这一安排满足了部分消费者的需求，但对于员工而言，却构成了极大的挑战。
众多网友对此表示不支持，认为因迎合部分消费者的需求而使员工承受过重压力的做法似乎并不合理。员工轮值夜班不仅对身体健康造成负担，从劳动法的角度来看，也可能引发争议。
成功是个例并非全貌
经营看似成功的24小时奶茶店收入似乎翻倍，然而这或许只是幸存者偏差的表象。众多店铺因种种原因未能实现盈利。这些失败的店铺深陷24小时营业的框架中，难以找到突破口，只能持续挣扎。
并非所有店铺均能依据此模式实现成功运营，无论在品牌影响力方面，还是在地理位置上，诸多因素均对各个环节产生显著影响。
未来走向未可知
奶茶店全天候运营模式存在利弊两重性。一方面，成功案例及市场需求数据为其提供支撑；另一方面，争议之声亦不绝于耳。此模式是否将主导市场尚存疑虑。其或在大城市得以普及，或因争议而逐渐淡出，目前尚无定论。对此，读者朋友们，您如何看待24小时营业的奶茶店未来的发展趋势？欢迎点赞、分享、留言，分享您的观点。
