今年很可能会是有记录以来最热的一年,但这个“最热”只是指全球平均气温,它并不意味着今年就不会有寒冷的天气。

而且,大多时候恰恰相反,由于全球平均气温的上升,对于大部分地区而言极端天气会变得更多,这当然也包括了极端寒冷。

为什么有鸭绒、鹅绒羽绒服 却没有“鸡绒”羽绒服  第1张

由于一波又一波冷空气来袭,南方的朋友也总算体会到了2023年的冬天,估计很多人到现在才想到了羽绒服。

我们知道羽绒服的填充物是鹅绒或者鸭绒,这两个材料分别是来自大鹅和鸭的羽毛,但是你有没有想过,为什么是这两种家禽,而不是养殖更普遍的鸡呢?

羽绒服填充物的羽毛是哪种?

现代鸟类并不是只有一种羽毛,它们身上有各种各样不同功能的羽毛,比如用于包裹全身的正羽(图中A),以及主要生长在两翼的大长羽毛——被称为飞羽(图中B),用于帮助飞行。

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能够用于制作羽绒服的是鸟类的绒羽(图中C),这些羽毛主要生长在正羽的下方,非常柔软蓬松,可以有效阻挡空气对流。

热量传递的方式无非就是传导、对流和辐射,当一个发热物体在空气中时,它的主要散热方式自然就是对流,而绒羽可以有效阻挡对流,所以它成了非常优秀的保暖服装填充物——使用历史最少可以追溯到17世纪。

绒羽是现代鸟类特有的、由角蛋白组成的一种身体生长物,所有现代鸟类,以及过去的一些恐龙都会长这种羽毛,当然鸡也不例外。

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鸟类绒羽 Wouter Hagens

对于现代鸟类而言,绒羽有几个主要的功能,其中最明显一个就是天然羽绒服,阻挡热量流失。

所以你会发现刚孵化出来的雏鸟,基本就全身都长满了绒羽,同时因为相同的功能,许多成年留鸟也会有明显的季节性换上绒羽。

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有许多研究还指出绒羽可以有效阻挡雏鸟之间互食的现象,因为绒羽的存在,让雏鸟彼此变得难于下咽,这可能是绒羽最初进化的原因之一,但并不是现在这种羽毛最主要的功能。

除了保存热量之外,现代鸟类绒羽另外一个最主要的功能就是提供浮力,所以一般情况下,游禽比陆禽拥有更蓬松,更丰富的绒羽,这使得游禽的绒羽更适合作为羽绒服填充物。

无论是大鹅,还是鸭子,它们都是游禽,而家鸡是陆禽,这就是为什么我们听到的都是鸭绒、鹅绒,因为这两种家禽生存习性的关系,它们的绒羽确实更加优秀。

但是通常情况下,鹅绒比鸭绒又要好一点,这是因为鹅是植食性的,而鸭是杂食性的,它们的绒羽会有更多杂质。

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“鸡绒”可以做羽绒服吗?

由于家鸡是地球上种群数量最多的鸟类物种,估计能占到所有鸟类数量的80%以上(没有找到相关出处的数据),人们每年都要杀死数百亿只鸡,这产生了大量的鸡羽毛,有很多人试图更好得利用这些羽毛。

现在废弃的鸡毛基本是作为有机肥料简单处理掉的,没啥商业价值可言,所以有一些研究试图把它变成“鸡绒”。

但事实证明,“鸡绒”确实不能很好的成为羽绒服填充物。

据信,“鸡绒”在保暖方面并没有比鸭绒、鹅绒逊色太多,它最主要的问题在于结构粗糙、弹性低[1]。

如果“鸡绒”作为填充物,服饰的舒适度不会很好,同时它还可能戳伤布料,而且使用的寿命也不会太长。

不过,现在市面上有大量的羽绒服其实就是填充“鸡绒”。

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图:被第一次拔毛的灰鹅

羽绒服的绒羽到底是怎么来的?

回收家禽羽毛,这听起来好像很正常,但其实真正优质的鸭绒、鹅绒是通过手工在活禽身上剥取下来的,因为屠宰的家禽只能机械剥取,这会影响绒羽质量。

说到活禽剥取,这又是养殖业惨不忍睹的一面。

在欧洲有许多这种专门的禽类拔毛队,男性女性队员都有,他们接到养殖场的请求之后就会去拔除鹅的绒羽——欧洲活禽剥取主要就是鹅。

拔毛的人会毫无感情的抓住大鹅的腿和翅膀,然后将大鹅胸部、背部、翅膀下方和脖子上的绒羽全部拔下来。

拔完羽毛之后,大鹅身上随处可见的都是渗出血点的小伤口,有时候会出现流血过多的伤口,这时拔毛的人会给它们简单的做缝合处理。

欧洲养殖的通常是灰鹅,它们大多都是为了取鹅肝而养殖的,整个生命周期大约是26周,而在这短短26周的时间里,这些灰鹅通常需要被拔毛两次,两次拔毛间隔在5周左右。

我们生活在一个产业分工明确的时代,作为消费者,我们大部分人都只负责消费最终商品,而不用去管商品是怎么来的。

但如果你仔细去追踪溯源,你可能会发现许多超出我们认知的部分,谁能想到白色的鹅绒背后会是血淋淋的。

好消息是,现在一些知名的羽绒服品牌,都声称自己已经放弃使用活禽剥取的绒羽了。

参考:

[1].http://dx.doi.org/10.1108/IJCST-11-2017-0181