多数人都有这样的认知：粗粮升血糖较慢，适当吃粗粮有利于控制血糖。 事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，选不对或吃不对时，一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”，因为它们升糖速度比大米、白面等细...