美国正面临鸡蛋供应的严重困境。随着需求高峰期的临近，政府正在积极掌握全球供应情况。危机的严重性究竟达到何种程度？政府所采取的措施是否能够有效缓解当前的紧急需求？
美国向意“求救”
近期，美国政府官员与意大利鸡蛋业者进行了交流。意大利最大的鸡蛋生产商贸易协会Assoavi的主席Gian Luca Bagnara透露，美国大使馆官员咨询了意大利未来六个月对美国出口的鸡蛋数量。最初，他以为这只是一场玩笑。尽管他有意帮助构建新的国际纽带，然而意大利的出口实力受限，其出口的鸡蛋大约仅占总产量的十分之一。
意国产能揭秘
意大利在欧洲鸡蛋生产国中位居第四，其年产量达到约130亿枚，其中北部威尼托大区提供了约四分之一。但该地区鸡蛋主要供应国内，出口至美国的数量较少，不足以满足美国巨大的需求。因此，美国在解决鸡蛋问题上依赖意大利，面临较大的困难。
多国收到问询
意大利境外，包括波兰至印度尼西亚在内的多国行业组织均从美国大使馆和农业部接到了关于鸡蛋出口的咨询。美国在全球范围内积极寻找鸡蛋供应，这一行动显示出其国内鸡蛋供应难题已转变为全球性的问题。
疫情引发危机
美国自2015年起遭受了持续三年的高致病性禽流感疫情，这场疫情迫使全国范围内约1.66亿只产蛋鸡被淘汰。这一行动直接导致了鸡蛋供应量的显著减少，并引发了零售价格的显著上涨。最近，走私进入美国的鸡蛋数量已超过芬太尼，这一趋势揭示了美国国内鸡蛋供需之间的矛盾十分突出。
韩方情况堪忧
美国农业部长罗林斯曾宣布，将扩大对韩国鸡蛋的进口规模。至复活节前，即4月20日，因需求急剧上升，鸡蛋价格面临不稳定风险。据数据显示，2月份美国鸡蛋价格环比增长10.4%，同比增幅达58.8%，相比之下，韩国鸡蛋价格同期下降了4.4%，其价格几乎比美国低80%。鸡蛋并非韩国主要出口产品，其加工及运输成本较高，导致出口无利可图。因此，美国从韩国进口鸡蛋的前景不容乐观。
进口前景渺茫
美国鸡蛋成本较高，但其在全球鸡蛋贸易中的份额仅占3%。研究表明，鸡蛋生产具有明显的地域性特征。若美国打算在短时间内仅依赖进口来平衡市场，这一目标几乎无法达成。美国需着手解决禽流感问题，并促进国内蛋鸡养殖业的复苏，才能从根本上缓解鸡蛋供应的紧张状况。
当前鸡蛋市场供应吃紧，价格波动明显，我国能否有效应对这一挑战尚不确定。敬请关注本文，并欢迎点赞、分享及参与讨论。
