京东入场
从2月11日起，京东外卖开展了“品质堂食餐饮商家”的招募，此举标志着其正式踏入竞争激烈的外卖领域。招募范围仅限于“品质堂食餐厅”，且推出了颇具吸引力的优惠措施，即对在2025年5月1日之前加入的商家，将免除全年的佣金。该策略一经发布，便迅速引发了业界的广泛关注。众多杰出的餐饮企业纷纷对其表现出浓厚兴趣。
京东进军外卖市场体现了其决心，一方面，其不收取佣金的政策吸引了众多商家目光，另一方面，此举在餐饮界引起了热议。众多商家开始重新评估自己的外卖业务策略，并探讨加入京东外卖平台的机会以及可能遇到的困难。
骑手保障升级
2月19日，京东宣布实施一项关键措施。从2025年3月1日开始，公司计划逐步为全职配送员支付社保和公积金。同时，公司还将为兼职配送员提供意外伤害和医疗保障。这一决定在配送员群体和行业内部引起了广泛关注。该措施不仅提高了配送员的社会福利，也展现了京东对配送员群体的关怀和重视。
京东向配送人员发放了优厚待遇，旨在吸引更多杰出人才加入。这一举措有效提升了配送人员的薪资水平，并增强了他们的职业稳定感与忠诚度，从而为京东外卖业务的长期稳健发展打下了牢固的基础。
美团紧急回应
当天傍晚，美团公司迅速作出反应，声明将对全职及固定兼职配送人员缴纳社保。公司透露，自去年以来，已对骑手社保方案展开研究，经过多地区调研及相关部门指导，已拟定初步试点计划，并计划从第二季度起逐步推行。此举旨在在激烈市场竞争中维持稳定。
美团公司发布消息，决定自2025年起取消除社保缴纳之外的超时配送罚款，并推行“防疲劳”措施。此举体现了美团对骑手权益的关注，旨在市场竞争中彰显其人文关怀精神。
骑手态度
TechWeb随机采访了北京的多位外卖配送员。这些骑手正在逐步熟悉政策，并持有一种审慎的观察视角。他们对平台提出的待遇方案表示赞同，认为“选择权”通常是积极的。不过，对于是否因为京东的福利而跳槽至该公司，美团骑手们表示尚未做出决定，他们更担心的是订单量的减少可能对收入产生不利影响。
外地骑手们指出，他们在家乡已经参加了保险，因此更看重实际收入，对购买平台提供的保险费用持保守态度。这一现象表明，在选择工作平台时，骑手们不仅关注福利待遇，还特别重视收入的稳定性和实际能拿到的收入金额。
用户担忧
余先生，一位长期依赖外卖的互联网行业从业者，对现状表达了担忧。他认同政策带来的正面影响，但对其个人收入未增反降、外卖费用可能上升的担忧日益加深。自去年下半年起，作为资深用户，他发现平台提供的优惠券金额有所下降。这种担忧并非空穴来风，外卖平台在成本上升的压力下，或许会通过提高价格等手段转嫁成本。
消费者在挑选外卖平台时，价格和折扣的力度是决定性因素。外卖服务商在提升配送员福利的过程中，需要解决平衡成本与顾客满意度的问题，以防止因费用增加导致客户流失。
前景展望
自京东外卖问世一周后，其服务已扩展至全国39个城市，吸引了约20万家餐饮企业申请合作。其中，某些城市的订单量增长幅度高达100倍以上，表现十分抢眼。尽管如此，抖音和滴滴在外卖市场尚无显著成果。面对激烈的市场竞争，京东外卖若欲与美团抗衡，并稳固其市场地位，还需加大投入，面临的挑战不容小觑。
未来，外卖市场竞争将更为严峻。各大平台必须平衡维护骑手权益、吸引商家加入以及满足用户需求。这一平衡将决定它们在市场的最终位置。关于外卖平台在成本上升后，是选择让利消费者还是提升价格，各方意见不一。
