咖啡市场初印象
大鹏鹏在抵达雅加达之初便发现,当地的咖啡业依旧沿袭着传统风格。产品更新换代较少,市场竞争并不激烈。在这样的市场环境下,大鹏鹏既感受到了挑战,也意识到了潜在的商机。他心中暗想,若能打破传统框架,或许能在咖啡业开辟一片新天地。
选址考量
大鹏鹏计划在大学周边设立咖啡店,该大学需拥有超过7500名学生。鉴于他对印尼语不熟悉,他更倾向于选择华人学校。华人学校的平均消费水平较高,且顾客回购率较高,这有利于提升咖啡店的收入。这些选址考量旨在为咖啡店的顺利运营打下稳固的基础。
学生助力创业
大鹏鹏视将咖啡店视为大学生群体中建立本土团队的关键渠道。该店为学生提供了推广品牌和与校方高层建立联系的机会。此外,它还帮助他们扩展业务,并寻找经济实惠的居住地。学生们的支持对大鹏鹏的创业之路起到了重要的推动作用,帮助他在异乡逐步确立了稳固的地位。
营销盘活咖啡店
大鹏鹏的咖啡店最初未能赢得校园内的青睐,主要障碍在于品牌认知度不高以及当地人脉资源的匮乏。但得益于学生的帮助,他采用了“名人效应”的营销手段,成功逆转了咖啡店濒临关闭的困境。在营销活动开展前,咖啡店日销售额徘徊在100至200元之间,而在活动期间,日销售额则激增至近1万元。咖啡店的产品售价已从每杯12至15元上调至20至25元,得益于粉丝经济的推动,该店得以焕发新生。
房租博弈
大鹏鹏作为我国公民,在当地物业和租房中介的印象中,常被视为一个有钱、年轻且容易上当的人。但他巧妙运用在印尼留学的本地知识,成功将租金压低至合理水平。这一行为充分展现了他面对困难时的智慧和勇气。
餐饮多元发展
大鹏鹏的麻辣烫店供应15至20种丸子,这些口味深受印尼顾客喜爱。该店采用集中厨房模式制作餐品,力求实现本土化生产,以降低成本。此外,加利麦丹岛的商家也纷纷加盟。店员阵容多元,体现了当地就业市场的特色。针对外卖平台效率不足的问题,店主决定让员工亲自配送餐点。展望未来,他计划拓展至更简便的 SQ 餐饮项目。
大鹏鹏在印尼的创业经历,对于海外创业者提供了哪些启示?各位在评论区分享你的看法。此外,别忘了点赞并分享本篇文章!