近期，位于上海的某家生态融合料理餐厅备受关注，人均消费接近4000元。尽管其菜肴并非特别美味，然而，该餐厅的独特“体验”却引发了顾客的不满之声。
另类开场体验
踏入这家餐厅如同踏上一场探险之旅。“米雪食记”的展示环节，首站便是神秘的“小黑屋”，食客需亲自动手用剪刀裁剪树叶，并伴以露水和蜂蜜享用，博主将其比喻为“荒野求生”。体验者们纷纷表示这种体验既新奇又充满抽象感。在餐厅逗留良久后，除了那片树叶，其他食物并未品尝到。
工作人员对生态融合料理的理念进行了阐述，这一过程持续了一段时间。博主表示不满，指出经过一小时，食客们除了嚼食树叶外，餐厅对一枚无花果的讲解也持续了许久，使得顾客感到等待时间过长。
平淡菜品呈现
经过一番努力，终于得以进食，但所食用的却是云南地区常见的青柳叶，且因冷冻处理而丧失了原有的香气。众人以叶子蘸取奶油食用，此情此景宛如参与了一场行为艺术。该菜肴虽简单普通，却远未达到其高昂价格所应带来的期待，使得品尝者不禁对菜品的性价比产生了疑问。
食客随后前往“雨林温室”，该区域所展示的食材声称源自云南的雨林。其中一道名为“岩石上的森林”的菜肴，实际上是一种用手抓取的沙拉。这种简单至极的菜品外观与它独特的名称形成鲜明对比，导致顾客对餐厅的营销手段感到不悦。
怪异互动环节
在品尝美食的同时，工作人员会组织一些奇特的互动活动。每位顾客都会获得一盏灯，用以在模拟的“夜路”和“雨林”中行走。尽管这一设计旨在提升娱乐性，然而许多顾客认为这纯属浪费时间，影响了用餐体验。
用餐期间，活动不断。享用野猪肉时，伴随野猪叫声；鹿肉则伴以鹿鸣。此外，餐桌上还会出现竹虫、蚂蚁等昆虫，更有“舔冰块”的体验。这些互动使得一些顾客感到不适，觉得它们过于抢眼，干扰了用餐感受。
独特奇葩甜点
“正餐”尾声的甜品被视为压轴之作，名为“鲜花插在象粪上”，实质上是以清洁、干燥并磨碎的大象粪便制成。这种别具一格且颇具争议的甜品，让众多食客感到难以接受，其新颖之处也引发了人们对餐厅创意的诸多疑问。
尽管餐厅强调其独到之处，然而多数消费者对于在美食中融入这类罕见材料表示难以接受。此款甜点引发了网络上的广泛讨论，众多人士对此新颖的构想表示困惑。
餐厅背后故事
媒体报道指出，该餐厅的两位创始人分别源自布朗族及法国。他们在云南雨林进行了长达7年的深入研究，此举几乎是将雨林完整地移植到了上海。这一独特背景赋予了餐厅高端定位，其食材选择与创意设计均显示出深厚的学术研究底蕴。
餐厅目前采用预约制度，每位顾客需支付3888元，此费用不包括酒水，其高昂价格与一般消费者的承受能力存在较大差异。餐厅面临一个难题：是继续坚持特色服务，还是调整经营策略。
大众看法不一
网络对餐厅的独特就餐体验展开了广泛讨论，部分人认为其富有创新精神，成功将多元文化及自然元素结合，使用餐过程充满互动与新鲜感，成为一次难能可贵的经历。
许多人抱怨体验不佳，觉得花费高额费用却得到的是模糊不清的食物和奇特的互动，觉得这种消费并不划算。体验者纷纷表示，这就像是一场闹剧，对所支付的费用与获得的体验不成比例感到极度不满。
