官方呼吁
近期，美国鱼类和野生动物管理局（FWS）发布了一则通告，号召公众参与捕捉并消除海狸鼠这一大型啮齿类动物。通告中还提供了多种海狸鼠的烹饪方式。在2025年举办的入侵物种宣传周中，该局发起了“消灭入侵动物行动”，将海狸鼠列为五种推荐食用入侵物种中的第一位。
物种区分
众多人士难以区分海狸鼠与海狸这两种生物。近期，海狸在捷克建造的沼泽水坝项目中节省了120万美元的工程费用，这一信息激发了公众对相关知识的兴趣。尽管两者均为半水生动物，但海狸鼠以挖掘洞穴和频繁破坏河岸而闻名，其繁殖速度极快，食量庞大，因此被视作“害虫”。这两种动物的尾部形状有所不同，海狸鼠的尾巴细长且呈圆形，而海狸的尾巴则较为宽阔且扁平。
经济价值
海狸鼠养殖的经济效益一度显著。该物种性成熟较早，雌性在3个月、雄性在4个月即可达到成熟。全年均可繁殖，雌性每年最多可产27只幼崽。饲养成本相对较低，以植物为主要食物来源。在全球范围内，海狸鼠养殖热潮兴起，皮毛养殖商因此赚取了丰厚的利润，而皮毛商品因需求旺盛而出现供不应求的情况。
野外泛滥
20世纪40年代末，皮毛市场遭受重创，养殖海狸鼠不再盈利，甚至出现亏损。这一情况促使大量海狸鼠逃离养殖场，或被放归自然。作为入侵物种，海狸鼠在多个州迅速蔓延。它们挖掘洞穴，破坏植被，导致沼泽地区植物濒临灭绝，众多沼泽栖息地消失，环境遭受严重破坏。
治理尝试
FWS提出，海狸鼠可能对生态环境产生负面影响。为此，官方推出了“守护湿地，享用海狸鼠”的倡议。此活动并非首度开展，过往案例已证实其效果。如在佛罗里达，部分居民将绿鬣蜥看作“树上的鸡肉”，认为其味道佳且有益健康。将海狸鼠作为食物的建议并非首次出现。自1997年开始，路易斯安那州便开始推广这一做法。在治理措施未能奏效之后，该州出台了食用指导文件，同时举办了烹饪比赛，其目的是激发公众对海狸鼠肉食的尝试兴趣。
民众态度
目前，众多民众对海狸鼠的食用持反对态度，主要原因是他们对“野味”的安全性存在疑虑。在上海，海狸鼠数量失控的情况已多次发生，对农作物造成了严重破坏。美国官方采取的措施效果如何，能否促使公众看法发生改变，以及是否能够有效遏制海狸鼠带来的灾害，这些问题都需要我们持续关注。
针对海狸鼠数量失控的现象，公众对于将食用海狸鼠作为解决方案的态度如何？敬请于评论区分享您的观点。同时，请不要忘记为本文点赞及转发。
